11:12 тофу в томатному соусi | |
| інгредієнти: - 400 г копченого тофу Інгредієнти для соусу: - 3 великих стиглих помідора, очищених і нарізаних - 1 товчений зубчик часнику - 1 ст. ложка дрібно нарізаної петрушки - 1 ст. ложка дрібно нарізаного базиліка - 1 маленький червоний перець чилі, очищений і нарізаний - 1 чайна ложка червоного винного оцту - 0,25 чайної ложки цукру - 4 ст. ложки оливкової олії - сіль - перець приготування: Промийте та висушіть тофу, розріжте на 12 тонких скибочок. Покладіть в неглибоку форму. У миску і розітріть з оливковою олією помідори, часник, трави, чилі, оцет, цукор. Ложкою розкладіть томатний соус поверх тофу, накрийте кришкою і маринують 30 хвилин. Розкладіть по тарілках, збризніть лимонним соком, посоліть і поперчіть. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |