11:38 Закуска з печінки | |
1. 1 кг печінки перекрутити на м'ясорубці 2. Додати 2 яйця, пів ч. Ложки соди, солі, 1/4 склянки молока, пів склянки борошна 3. Гарненько все перемішати 4. На сковорідку з росл. маслом ложкою викладати невеликі оладікі 5. Обсмажити одну сторону на повільному вогні 6. Потім іншу 7. Як охолонуть, помазати майонезом із часником В принципі, вже можна їсти. У такому вигляді ми їх завжди і їмо. Але ця закуска так само піде і на святковий стіл! Тільки треба її причепурити! (Ідея прикраси взята з сайту say7) 1. Обмащуємо ці дві лепешечки майонезом зверху і з боків 2. Зверху посипем тертим жовтком, а боки тертим білком 3. Зверху покладемо "трояндочку з помідора" і листочки петрушки І в розрізі | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |