Вкусные рецепты кулинара
Склад :огiрки,уксус,хрiн,цукор,ciль,лавровий лист,крiп,спориш
Рецепт:
Помити огiрки,огiрочки,на дно банки покласти зонтики кропу ,шматочок хрону,6-7 штук горошин перцю,жменю споришу (для того,щоб огiрки були хрумкi).
Скласти огiрки в банку ,пересипаючи цiэю сумiшшю. Додати листочкiв петрушки.
Огiрки залити киплячим розсолом.
Розсiл : 1.5 л води ,неповний стакан цукру i солi .
Закипятити розciл.В банку з розсолом додати 2ст.л оцту
Банку поставити стерилiзувати до того часу аж поки огiрки змiнять колiр. Закрити кришкою.